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经济型酒店发展战略
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    企业战略 - 企业战略

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    2015-9-28 17:42:51

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内容简介

一、经济型酒店的相关概念
(一)经济型酒店的定义
目前,学术界对经济型酒店还没有形成一个公认的定义。
国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,经济型酒店是指不提供全面服务(full service)的,房价在1991-1993年期间维持在33美元以下的酒店。
在国内根据经济型酒店的特点和中国的实际情况,经济型酒店的定义可以总结为: “以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务标准,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店业态。”
二、我国经济型酒店发展的现状和特点
(一)我国经济型酒店发展的现状
方便便宜的经济型酒店是如今人们外出的最佳选择,给人们的外出提供了更加便利的选择。在经济全球化的今天人们外出频繁也加剧也促进了经济型酒店的发展。
近几年来经济型酒店已成为国内外酒店业关注的焦点,有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,“莫泰(motel)”,“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大。
但在迅速发展的光环背后,还存在许多不乐观因素。许多经济型问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。
三、我国经济型酒店发展的SWOT分析
(一)经济型酒店发展优势
近年来因经济全球化和国家政策及经济等因素的影响,经济型酒店在我国发展速度相当迅速。经济性酒店的成本较其他星级酒店成本低,发展也就相对容易些。因价位较低,突发的外部不利因素对其的威胁就能很好的避免。综合看来,我国经济型酒店发展的优势主要有两个方面:
1.价格优势
从目前我国经济型酒店的价格定位来看,一般在200元左右。由于酒店以客房经营为主,大堂的设计摒弃豪华,采用简约的设计风格,配套设施较少,没有游泳池、保龄球场那样高投入硬件设施,尽量在满足消费则基本需求基础上节约费用。所以经济型饭店具有明显的成本优势和价格优势。

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